Suppen & Salate

Gericht Preis
Gulaschsuppe mit geröstetem Brot grosse Portion

4,60 Euro
Tomatenrahmsuppe mit Croutons, Sahnehaube und Röstzwiebeln

3,60 Euro
Kleiner Salatteller (Minisalat) bunt gemischt

1,60 Euro
Gemischter Salat mit Salaten der Saison jahreszeitlich bunt gemischt

2,50 Euro
Bauernsalat ein großer gemischter Salat mit Oliven, Schafskäse, Ei und Röstbrot

6,90 Euro
Thunfischsalat ein großer gem. Salat mit Thunfisch, Oliven, Ei und Röstbrot

7,90 Euro
Wählen Sie aus folgenden Dressingsorten: Amerikan, Knoblauchdressing oder Essig & Olivenöl


Steaks

Gericht Preis
Filetsteak (California) 250 Gr Filetmedaillons v. Schwein im Speckmantel mit Weinbrandpfirsichen und Knobibrot

10,90 Euro
Filetsteak (Oxford) 250 Gr Filetmedaillons im Speckmantel mit Sauce Beàrnaise und Röstbrot

9,90 Euro
Rumpsteak (Miami) 220 Gr vom argentinischen Ochsen vom Lavagrill mit Kräuterbutter und Knobibrot

10,90 Euro
Rumpsteak (Försterin) 220 Gr. mit Pfifferlingen frisch aus der Pfanne und Knobibrot

13,80 Euro
Rumpsteak (Maitre de Hotel) 220 Gr mit grünen Spargel belegt und Sauce Beàrnaise napiert dazu ein Knobibrot

12,80 Euro
Rumpsteak (Princess) 220 Gr mit Kalbsragout und Sauce Hollandaise überbacken dazu ein Knobibrot

12,90 Euro
Pfeffersteak (Madagaska) ein Rumpsteak 220 Gr mit einer Pfefferrahmsauce, grünem Pferfer und Knobibrot

11,90 Euro
Neandertaler Grillspiess 250 Gr verschiedene kleine Steak am Spieß gegrillt mit Kräuterbutter und Knobibrot

8,90 Euro
Grillteller 250 Gr. Verschiedene kleine Steak am Spieß gegrillt mit Emmentaler Käse überbacken und Knobibrot

9,90 Euro
Bei uns wird nicht gesteakt oder gemürbt. Wir verwenden nur 1a Qualitätsfleisch besten abgehangen. Unsere langjährige Erfahrung kommt Ihnen dabei zugute!


Hausmannskost

Gericht Preis
Sauerfleisch süßsauer nach Omas Rezept im Weckglas mit Bratkartoffeln

7,90 Euro
Gülzower Bauernfrühstück mit Katenschinken und Gewürzgurke eine Portion zum Sattwerden

6,90 Euro
Jägerschnitzel mit einer großen Portion frischen Pilzen in feiner Rahmsauce

8,90 Euro
Halbe Portion Jägerschnitzel

6,90 Euro
Gülzower Geflügelpfännchen auf feinem Gemüse mit Gülzower Kräuterröstis und Sause Beàrnaise

10,70 Euro
Landhaustopf mit verschiedenen kleinen Steaks auf Bratkartoffeln mit Leipziger Allerlei und Sauce Beàrnaise

11,70 Euro
Gänsekeule in Aspik mit Bratkartoffel

8,90 Euro

Fisch

Gericht Preis
Bratheringfilet 4 süßsauer eingelegte Heringsfilets mit frisch Zwiebelringen und Bratkartoffeln

6,90 Euro
Aal in Gelee Eine gute Portion Aal süßsauer nach Landhaus Rezept im Glas serviert mit Bratkartoffeln

9,90 Euro
Scholle (finkenwerder Art) ca. 600 Gr (riesig) mit Speckstippe. Dazu empfehlen wir Bratkartoffeln oder einen Salat

10,90 Euro
Matjes (Landhaus) 4 Glückstädter Matjesfilet mit Speckbohnen. Dazu reichen wir dampfende Bratkartoffeln

9,90 Euro
Steinbutt ca. 600 bis 800 Gr (einfach Supper) mit einen kleinen gemischten Salat

100 Gr. 2,50 Euro
Steinbutt (für zwei) ein riesen Steinbutt für zwei Personen ab 1000 Gr. supersaftig dazu reichen wir eine große Schüssel mit frischen Salaten und Dressing Ihrer Wahl Amerikan, Knoblaudressing oder Essig und Olivenoel

100 Gr. 2,50 Euro
Liebe Gäste den Steinbutt können wir nur auf Vorbestellung anbieten. Bis einen Tag vorheranrufen mit ? Personen bestellen und Sie bekommen ein Festessen für Ihren Gaumen.

Änderungen vorbehalten!